立春后,多吃此菜,简单拌一拌,脆嫩可口,酸爽开胃,10分钟上桌

摘要:北京时间20200325关于【立春后,多吃此菜,简单拌一拌,脆嫩可口,酸爽开胃,10分钟上桌】的具体情况和说明,让www.lanmanet.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

立春后,多吃此菜,简单拌一拌,脆嫩可口,酸爽开胃,10分钟上桌

莲藕大家都很熟悉吧!非常好吃,营养又高。俗话说得好,人不可一日无藕,莲藕的全身上下全是宝。用莲藕制成粉能消食止泻,滋补养生,它的根叶花须都可滋补入药,由此可见莲藕是个好东西,尤其是立春后要多吃。

不知道大家在吃莲藕的时候是怎么个吃法,在我家一般都是凉拌一下吃了。凉拌好的莲藕口感清脆,酸爽开胃,特别好吃。在生活中给很多人在做莲藕的时候,无论是炒还是凉拌都会使莲藕发黑,口感不脆。菜品看上去不但难吃,卖相也很难看,导致很多人都灰心失望。不过没关心,今天就教大家莲藕不发黑,不变色的秘诀,大家按照此方法做,无论是炒还是凉拌,保证做出来的莲藕好吃入味,不发黑,不变色,洁白又脆嫩。在这里可能很多人都会好奇用的什么方法,不用着急,接下来就是做法和过程。凉拌莲藕时,一定要加点它,莲藕不发黑,不变色,洁白脆嫩又好吃,很多人不懂。大家都看看是加的什么吧!立春后,多吃此菜,简单拌一拌,脆嫩可口,酸爽开胃,10分钟上桌。

【食材】:莲藕,葱,生姜,大蒜,小米辣椒,米醋,香油,白糖,食盐,油等。

【制作方法】

1、首先将莲藕去掉外皮,再切去头尾,再切成薄片,切好的薄片直接放在清水中,记者如一勺白醋,防止氧化变黑,备用。

2、再切点葱花,姜末,蒜末,小米辣椒切圈圈,都切好之后放入到小碗中,浇上烧好的热油,激发出香味,再加入米醋,香油,白糖,食盐,搅拌均匀,料汁就做好了。

3、锅内加入水,烧开之后加入食盐,增加底味,再下入藕片,大火烫至断生,大概半分钟个左右就可以了,看到藕片呈透明状,就可以了,捞出来过一下凉水,最后控水捞出。

4、捞出来的藕片放在盆中,倒入调好的料汁,搅拌均匀就可以盛入盘中开吃了,全程10分钟左右。

小贴士:

1、要想做出来的莲藕脆嫩洁白不发黑,切好之后在水中浸泡的时候一定更要加点白醋,可避免氧化变色,使莲藕不发黑不变色。口感清脆洁白又好吃。

2、莲藕放在锅内焯水的时候切记不要煮的时间太长,半分钟左右就可以,焯水时间过长,莲藕吃起来口感就不会那么清脆,并且捞出来的时候一定要放在凉开水中过一下凉开,可以保持脆的口感。

用这种方法做出来的莲藕脆嫩洁白不发黑,吃起来特别的香辣好吃,酸爽开胃,吃大鱼大肉吃腻了来上一盘莲藕特别解油腻,还非常下饭。立春后,天气转暖,正是吃凉拌菜的时候,这道凉拌藕片最合适不过了,大家喜欢就试试吧!


查看更多

实时推荐

北门儿童医院城北院正式封顶
推荐 2020-04-06 00:21 104 1272
含山扶贫干部将“它”送到贫困户家中
推荐 2020-04-06 00:21 893 2489
清明时节话“孝道”
推荐 2020-04-06 00:21 855 3287
黑河—布拉戈维申斯克客运口岸临时关闭
推荐 2020-04-06 00:20 610 9334
米10Pro的广角畸变控制的很好,50倍数码变焦不实用
推荐 2020-04-06 00:20 297 5218
回家!黑龙江省第六、第七批支援湖北医疗队解除隔离
推荐 2020-04-06 00:20 467 9027
小米全新系统MIUI 12全面曝光,6大改变,是你期待的吗?
推荐 2020-04-06 00:20 440 2246
备货充足 安心购物 防疫到位 安全出行
推荐 2020-04-06 00:20 610 3810
明星复工照,赵丽颖可爱,王凯认真,baby杨幂的状态让人酸了
推荐 2020-04-06 00:20 389 7907
如何评价本赛季的勒布朗詹姆斯?
推荐 2020-04-06 00:20 591 8648
哈尔滨确定22家全市学生复学就诊定点保健医院
推荐 2020-04-06 00:20 412 5271
春回大地 爱满人间
推荐 2020-04-06 00:20 432 3171
儿子太孝顺父母晚年就幸福?两个老人的经历告诉你,不是那回事
推荐 2020-04-06 00:20 867 5575
我国最早的一批全国重点大学今何在?
推荐 2020-04-06 00:20 104 6604
明日返程注意防范早间大雾!这份湖南高速公路通行攻略请收好!
推荐 2020-04-06 00:20 279 8631
九江市市森林公安全部挂牌
推荐 2020-04-06 00:19 518 1669
昭通爱心企业捐赠树苗为美丽桃源增彩添绿
推荐 2020-04-06 00:19 773 4635
准格尔旗交警:清明在岗
推荐 2020-04-06 00:19 393 5866
庄浪警方成功破获2起电信诈骗案
推荐 2020-04-06 00:19 713 5481
潍烟高铁今日完成公示即将开始建设!
推荐 2020-04-06 00:19 104 8983
寻找世上最美的音乐
推荐 2020-04-06 00:19 674 2663
聚焦丨被称“国产梁东根”的姜伟泽,要如何做才能更上一层楼?
推荐 2020-04-06 00:19 487 5145
日常保健8个小动作!
推荐 2020-04-06 00:18 927 9191
最高法:子女认为父母的汇款系赠予,应提供充分证据佐证,否则应认定为借款
推荐 2020-04-06 00:18 95 8220
杨紫杨幂赵丽颖刘亦菲张柏芝杨颖,谁的回眸一笑打动到你?
推荐 2020-04-06 00:18 993 7313
他们是临朐的功臣!永远不能忘记他们!
推荐 2020-04-06 00:18 493 9804
向西盟佤山最美警嫂“逆行者”致敬!
推荐 2020-04-06 00:18 673 4523
胡良胜:贫困户的“贴心人”
推荐 2020-04-06 00:17 110 3241
原创 没有毁原著的4部电视剧,《花千骨》仅排第四,第一名实至名归
推荐 2020-04-06 00:17 288 4716
别慌 | 天津逾期未检验车辆也要“清零”?真相来了!
推荐 2020-04-06 00:17 289 9137
原创 吃瓜!廖语辰为苏醒洛杉矶诞下男娃?曾被同门师弟公然“戴绿帽”
推荐 2020-04-06 00:17 739 5799
原创 俞飞鸿果然是气质女神,扎发搭配白色连衣裙气质全开,优雅大气
推荐 2020-04-06 00:17 169 2911
酒店|酒店业应为市场复苏做准备,价格起伏须谨慎
推荐 2020-04-06 00:17 957 3953
全国医疗机构防疫大督查来了!
推荐 2020-04-06 00:17 887 4935
沈海高速阳江段今起迎来返程车流高峰
推荐 2020-04-06 00:17 671 1911
杨幂赵丽颖郑爽唐嫣胡静佟丽娅,经典造型谁最仙气飘飘?
推荐 2020-04-06 00:17 305 2713
生活大于篮球!为阻止人们外出打球,美国开始大面积拆除篮筐!
推荐 2020-04-06 00:17 656 8779
国家工信部王江平副部长等一行到亚细亚陶瓷考察
推荐 2020-04-06 00:16 222 912
静安刚需小区大盘点!每平7.2万,大统小区二居室遭疯抢,首付才132万!
推荐 2020-04-06 00:16 685 5129
清远最美“春耕图”,两次登上央视!
推荐 2020-04-06 00:16 892 9615
歌手吴琦新歌上线 向光明《出发》向《最可爱的人》致敬
推荐 2020-04-06 00:16 791 8561
张韶涵,白兰鸽巡游记
推荐 2020-04-06 00:16 591 4659
谢可寅曾交代老板一件事,希望给家人打电话环节打给他,原因泪目
推荐 2020-04-06 00:16 281 5912
五部将要开播的电视剧,《致我们甜甜的小美满》上榜,你最期待哪一部?
推荐 2020-04-06 00:16 847 4800
《绿野飞仙》美丽神话的外表下,包装着悲叹凄美的爱情
推荐 2020-04-06 00:16 596 1243
大爱铺满抗“疫”路!这位出钱出力支持防疫工作的村书记荣登“江苏好人榜”
推荐 2020-04-06 00:16 792 4642
原创 不同style的校园男神,张新成胡一天刘昊然,你最想和谁坐同桌?
推荐 2020-04-06 00:16 610 3837
原创 有望超过《陈情令》的《成化十四年》扑了,这锅谁来背?
推荐 2020-04-06 00:16 450 4822
原创 《父母爱情》:江德福之所以接受安杰的“改造”,只因为深爱
推荐 2020-04-06 00:16 796 4890
呈贡人社局为马金铺街道各社区配备服务专员
推荐 2020-04-06 00:15 771 6777
继《冰糖炖雪梨》后,吴倩又一部爱情剧将播,看到演员阵容追定了
推荐 2020-04-06 00:15 347 4561
原创 2020年上映超甜的4部剧,看一集就会入坑,图4熬夜也要追!
推荐 2020-04-06 00:15 995 3984
原创 年龄大戏路窄?被指撑不起大女主,迪丽热巴也遇“中年危机”
推荐 2020-04-06 00:15 715 5003
原创 宋祖儿曾直言自己上学时胖到没人追,看了她的旧照,网友:我明白
推荐 2020-04-06 00:15 138 2133
纽约州单日新增8327例确诊病例 累计超12.2万例
推荐 2020-04-06 00:15 995 8174
盘点《歌手当打之年》歌手飚高音时候的表情,看完不许笑哦
推荐 2020-04-06 00:15 923 7788
原创 《冰糖》喻言水下幻觉这样拍的,多次下水顶玻璃特写,被绳子拉进池底很敬业
推荐 2020-04-06 00:15 620 8318
阿拉善分公司天鹅湖养护所清明节前夕开展消防应急演练活动
推荐 2020-04-06 00:15 220 4228
坚决劝阻群众进山入林​!区领导检查督导清明“三防两复”工作
推荐 2020-04-06 00:15 359 5109
【童坊扶贫】机关工会作表率,消费扶贫动作快
推荐 2020-04-06 00:15 841 1865
叫孩子起床总是鸡飞狗跳?孩子赖床不肯起,也别“杀伤性叫醒”
推荐 2020-04-06 00:15 623 5048
原创 我家爱吃这菜,鲜嫩美味,才3块钱1斤,和牛肉炒,连汤汁都没放过
推荐 2020-04-06 00:15 587 4234
血酸高吃什么好?
推荐 2020-04-06 00:15 336 3183
鸡肉很健康的做法,不用一滴油,上桌就抢光!
推荐 2020-04-06 00:15 741 4482
当日本农业系高中停课后,连管种菜的教员都被拉去喂猪了...
推荐 2020-04-06 00:15 146 9766
墨江的四月是花的大地,赏花食花正当时
推荐 2020-04-06 00:15 173 9885
春天是养花的最好季节,绣球花成活率高,来试一试吧
推荐 2020-04-06 00:15 530 7570
全球价值最高的IP,水管工大叔击败漫威宇宙,一鼠一猫占前二
推荐 2020-04-06 00:15 824 2286
原创 风云漫画:没有雄霸插手,断浪到底能不能打赢步惊云?
推荐 2020-04-06 00:15 603 1449
张大仙公布s19最强上分英雄,钻石水平就能上王者,图4有手就能玩
推荐 2020-04-06 00:14 461 1301
清明,我在岗!
推荐 2020-04-06 00:14 474 5763
小哥下车买东西回来一看车里多了一只汪星人:帅哥让我搭个车呗
推荐 2020-04-06 00:14 858 1619
云顶S2法海重现,S3守护法师,红莲力推:六法大眼睛必吃分!
推荐 2020-04-06 00:14 785 2892
刚刚拿下RNG,iG就官宣入驻虎牙!还给他们六个人分别取了新外号
推荐 2020-04-06 00:14 920 2527
姿态一波操作“身败名裂”,职业选手脸丢光了,网友:好憋屈!
推荐 2020-04-06 00:14 476 4867
GK神勇状态反超AG超玩会,E星被强势翻盘,粉丝愤怒了:在送吗
推荐 2020-04-06 00:14 973 9207
海贼王大蛇将军夫人人选确定,小紫隐藏实力,狂死郎演技堪称影帝
推荐 2020-04-06 00:14 764 1842
仙女系男模网红Manu Rios 留胡子了!
推荐 2020-04-06 00:14 719 6769
历史上的今天——1782年4月6日,暹罗国王拉玛一世加冕登基
推荐 2020-04-06 00:14 990 4245
清城后天起又有电动车流动上牌上门服务,时间地点如下!
推荐 2020-04-06 00:14 618 9458
张其亮临帖感悟 | 王羲之《游目帖》刻本与墨迹本的比较
推荐 2020-04-06 00:14 620 8108
12星座女生让男友崩溃的地方,天蝎座刨根问底,双鱼座秒变戏精
推荐 2020-04-06 00:14 281 3820
文征明小楷范本《莲社图记》,竟能如此精致!
推荐 2020-04-06 00:14 596 9522
赵丽颖杨幂章子怡刘诗诗刘亦菲,女星素颜照谁最仙气飘飘?
推荐 2020-04-06 00:14 899 6105
6000元桌面小钢炮:玩转《使命召唤16》配置
推荐 2020-04-06 00:14 790 3317
东京奥运会推迟一年,曾春蕾、刘晏含、刘晓彤,对谁的影响最大?
推荐 2020-04-06 00:14 819 1799
孙红雷买买买上瘾想卖瓜,呼吁男人帮合体带货,李佳琦危险了
推荐 2020-04-06 00:14 731 7203
这家中国最大纺机制造商签下116.8万锭大合同,去年营收93.35亿
推荐 2020-04-06 00:14 137 7070
《王牌》舞台上,首位不愿配合“演戏”的人,沈腾、贾玲都没办法
推荐 2020-04-06 00:14 311 8364
他曾是里皮力捧的新星,跟国安续约五年之后,却一直枯坐板凳席
推荐 2020-04-06 00:14 456 1395
即将大功告成!北斗导航系统进入收官之战
推荐 2020-04-06 00:13 130 3985
如此能Hold住全场的西装马甲,怎么凹出造型感?
推荐 2020-04-06 00:13 410 6585
支付宝城市服务正式升级为市民中心:功能更多
推荐 2020-04-06 00:13 338 5736
乌鲁木齐开展草原生态环境专项整治,这样做将被罚
推荐 2020-04-06 00:13 320 1596
董洁气质真好,一件修身款毛衣和牛仔裤搭配休闲洋气,魅力十足
推荐 2020-04-06 00:13 700 8725
置业普陀必看!价格喜人,每平4.3万!紫藤苑小区(桃浦十村)一居室,首付59万
推荐 2020-04-06 00:13 195 6534
大胸早已过时,微乳才是时尚
推荐 2020-04-06 00:13 363 1827
阳江:殡葬服务机构为市民提供代祭服务
推荐 2020-04-06 00:13 288 1540
公安政工干部的特殊战“疫”——记周口市政协委员黄长春
推荐 2020-04-06 00:13 712 4105
国足五大功勋队长盘点,李玮锋只能排第三,郑智和冯潇霆携手入围
推荐 2020-04-06 00:13 221 1771