早晨别再吃水煮蛋了,试试这样吃,营养翻倍

摘要:北京时间20200114关于【早晨别再吃水煮蛋了,试试这样吃,营养翻倍】的具体情况和说明,让www.lanmanet.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

香脆胡萝卜蛋饼

今天跟大家分享的,是一道我家常吃的早餐饼,简单好做,还很健康。每天花上10分钟,就能烙一张香脆可口的薄饼啦。营养价值也很高,比吃水煮蛋可高多啦。多给孩子吃这个饼,还有个好处,大家都知道胡萝卜对眼睛好,可是平常吃呢,总觉得味道不好,这样配着鸡蛋煎饼吃,味道超棒,不信试试看。

食材

胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉50g、盐1勺、

猪油或黄油1勺、喜欢的酱汁适量

图解详细步骤

1, 先把胡萝卜切细丝,刀工好的可以手切,也可以用擦子擦成细细的丝,放入1勺盐腌一下。

2, 在平底锅里放入一个小匙油,我喜欢用点猪油或者黄油,更增加了香味。慢慢用小火煎,把胡萝卜摊薄,盖上盖子直到把胡萝卜慢慢煎到半熟。

3, 把熟了的胡萝卜加入面粉、鸡蛋搅拌成糊状。

4, 继续放锅里,开大火把胡萝卜蛋糊剪成香脆薄饼,两面煎得金黄,香味四溢。

5, 用水果刀划成一小块一小块的,方便入口。再撒上自己喜欢的酱汁,香辣酱或者番茄酱都可以,香脆诱人,简直吃了停不下来哟。

小贴士:

面糊里还可以放点香菜和香葱碎哟,更好吃呢!


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