鸡蛋这样做,包你没吃过,好吃!

摘要:北京时间20200814关于【鸡蛋这样做,包你没吃过,好吃!】的具体情况和说明,让www.lanmanet.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

原标题:鸡蛋这样做,包你没吃过,好吃!

鸡蛋在生活中再平常不过,但是平凡的它却拥有高营养,因此鸡蛋常常被烹饪成各种美食享用。有些吃法新奇好看还美味,接下来就给你介绍两种新吃法。

食材:熟鸡蛋大蒜 青红椒豆豉淀粉 盐 蚝油 酱油 鸡精

1、 把熟鸡蛋、青红椒、豆豉、大蒜都准备好 ,然后把大蒜,青红椒切碎备用。

2、将熟鸡蛋从中间对半切开,在切面撒上淀粉(这样煎的时候蛋黄和蛋白就不会脱离)

3、锅中放适量油,待油温八成热时把鸡蛋放入煎至两面金黄即可盛出备用(煎蛋时先把沾了淀粉的切面煎,入锅不要急于翻动,以免淀粉脱落不易成型)

4、在留有底油的锅中把蒜米和豆豉炒香,再放入青红椒翻炒片刻。

5、最后加入小半碗水烧开,放入少许盐,蚝油,酱油,再用水淀粉勾薄芡,香喷喷的豆豉青椒汁就做好了。

6、最后把烧好的汁浇在鸡蛋上即可(这个 汁烧豆腐也很好吃哦)


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